Dar ASSALAM

La Table d'hôtes de Dar Assalama


La table d'hôtes authentique et familiale du Riad Dar Assalama propose chaque jour des plats traditionnels marocains élaborés avec des produits frais et de saison.   Les grands classiques de la cuisine marocaine tajine, couscous, pastillas, … mais aussi des recettes plus originales sont préparées chaque jour par Nezha, cuisinière hors paire, selon vos envies, le marché du jour et les saisons. Au riad Dar Assalama, la cuisine marocaine se perpétue de mère en fille depuis plusieurs générations et ne cesse d’illuminer la table d’hôtes du riad avec des menus gourmets et gourmands.   Essaouira étant un port de pêche, les amateurs de poissons et crustacés vont se régaler, la table d’hôtes Dar Assalama propose selon la pèche du jour des spécialités de poisson en friture, en tagine, en grillade ou au four…  à vous de choisir !


table d'hôtes essaouira